乙偶姻

　　中文名稱：甲基乙酰甲醇，乙偶姻；乙?；掖?；3-羥基丁酮；醋嗡
　　化學名稱：3-羥基-2-丁酮
　　CAS號：513-86-0
　　分子式：C4H8O2
　　分子量：88.12
　　質量標準：
　　外觀：單體為淡黃色液體，二聚體為白色結晶狀粉末。
　　香氣：具有令人愉快的脂肪、奶油、白脫樣香氣。
　　含量：≥99%
　　折光指數（20℃）：1.412-1.420
　　相對密度（25℃/25℃）： 0.994-1.019
　　砷（As）含量： ≤3mg/kg
　　重金屬含量（以Pb計）： ≤10 mg/kg
　　用途：醫藥中間體,食用香料，主要用于配置奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料。
　　貯存：本品應置于陰涼干燥處保存、運輸。
　　包裝：單體25KG、200KG塑桶包裝，二聚體25KG塑桶（內襯食品級塑料袋）或紙板桶（內襯食品級塑料袋）包裝，可根據客戶要求定制包裝。